vendredi 27 novembre 2015

Souvenir du Voyage de Cherry

Coucou Les z'ami(e)s,

Je n’ai peu été présente sur le mois de Novembre, et je tenais à m’en excuser et à vous expliquer le pourquoi.

Cherry de nationalité Mauritanienne est parti durant ce mois de Novembre voir sa famille,  et il à emporter avec lui l’appareil photo, ce qui m’a bloqué quelques peu sur les photos ! Mais aussi, j’ai senti un grand vide en moi, et mon humeur n’était pas bien festif:/ et un coup de déprime, c’est dans ces moments-là que sa nous rappelle à quel point on à besoin l’un de l’autre au quotidien.

 Je partage avec vous quelques photos prise à Nouakchott,

 la capitale de la Mauritanie










Les photos suivantes ont été prises au village de Kaédi à environ 460 kms de la capitale.

Menthe 

Nguéllo




  

 Jour de la lessive eu fleuve



Je n'ai pas beaucoup de photos de paysage, mais énormément de la famille, neveu, nièce, Soeurs, frères oncles et tantes, cousines etc .. que je n'affiche pas ici :)
mais il m'a ramené des sourires, des superbes photos qui expriment très bien le bonheur des enfants, ce que j'avais vécu lors de mon séjour labas en 2011 !

Je veux y retourner Moi Auzzi !!

samedi 21 novembre 2015

Tarte crémeuse a l'ananas et noix de coco

Allez, il est temps de se remettre à cuisiner de bons petits plats pour réchauffer nos coeurs !


aujourdh'ui ....

 Tarte crémeuse a l'ananas et noix de coco 


Cette recette vient du blog (que j'adore) : cestsalimaquicuisine 

Je refais souvent ces recettes !

Donc je vous redonne sa recette, car je n'ais rien modifier ! 


Ingrédients :
1 pâte brisée
1 boîte d'ananas en rondelles, moi, j'avais une boite d'ananas en morceau !
3 oeufs
150 g de sucre en poudre
20 cl de crème liquide
200 g de noix de coco
de la vanille en poudre 

Préparation :


Etaler et disposer la pâte brisée dans un moule à tarte. Piquer le fond avec une fourchette et mettre au frais.

Egoutter les morceaux d'ananas et réserver.

Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre en poudre au batteur électrique jusqu'à blanchiment puis ajouter la crème liquide sans arrêter le batteur.

Ensuite ajouter la noix de coco et bien mélanger.

Sortir la pâte brisée du frigo et verser dessus le mélange à la noix de coco.
Puis, disposer dessus les morceaux d'ananas. Saupouder de vanille en poudre.
Enfourner au four préchauffé à 200 °C et laisser cuire une vingtaine de minutes tout en surveillant bien la cuisson.










Franchement, recette simple, rapide ! Avec des ingrédients qu'on a tous très souvent dans la cuisine ! ET cette tarte à fait un malheur auprès des 8 personnes avec qui je l'ais partagée !

Elles ont picoré les miettes qui pouvaient rester ! Elles ont adorées ! 
Merci pour le partage a Salima !

Je vous conseille cette tarte à 200 % !
Allez, hop au fourneau les filles et les mecs :p