mercredi 30 juillet 2014

Croissants a la noix de coco

Allez, on continue dans la lancée des gourmandises, ba oui, je suis une grande amatrice de préparation de gâteaux mais une grande gourmande des plats salés.


Cuisiner sucrée c'est un plaisir, mais manger salé c'est un délice :)

Voici la recette : CROISSANTS A LA NOIX DE COCO


Ingrédients :

100 g de beurre mou
70 g de sucre en poudre
2 jaunes d'oeufs
1 càc d'arôme de pistache
1 càc de levure chimique
80 g de noix de coco rapée
120 g de farine
90g de maizena

Déco :
confiture d'abricots
noix de coco râpée


Dans un saladier battre le beurre et le sucre jusqu'à ce qu'il devienne pommade.
Ajouter l'arôme de pistache, les jaunes d'oeufs et fouetter énergiquement.
Ajouter la noix de coco, puis la levure et la farine et finir par la maizena en mélangeant  délicatement à chaque ajout. (ne pas pétrir la pâte)
Ramasser la préparation et la mettre au frais 15 min

*Et hop, pendant ce temps on lave sa vaisselle, j'adore toujours autant ce temps de pause :)*


Préchauffer le four à 180 °C
Prélever de petites portions de pâte les façonner en croissants et les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Enfourner et cuire 8 à 10 min (ils doivent rester blancs)

Laisser refroidir les croissants et les badigeonner de confiture d'abricots liquéfiée et les saupoudrer de noix de coco.

Ca vous tente ? 
   

lundi 28 juillet 2014

Gourmandises Sucrées

Coucou les gourmandes, aujourdhui un article qui met l'eau a la bouche !!

Les sablés a la confiture de fruits rouges 




Ingrédients :

500 g de farine
250 g de beurre  mou
2 sachets de sucre vanillé
1 oeuf
140 g de sucre glace

Confiture de fruits rouge
Sucre glace

Préparation des sablés : Sablez du bout des doigts la farine avec le beurre puis ajouter  le sucre glace et le sucre vanillé. Incorporer  l'oeuf et ramasser la pâte.
Réserver au frais quelques minutes.


*L'avantage de ce temps d'attente, c'est que tu as le temps de laver la vaisselle !! :)*

Étalez la pâte, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie sur le plan de travail fariné (3 cm d'épaisseur environ).
Découper des cercles  à l'aide d'un emporte-pièce. Puis, découper des petits cercles, à l'aide d'un petit emporte-pièce, au centre de la moitié des cercles obtenus.




Enfourner  pendant 12 à 15 minutes à 180°.

*J'avais fait l'acquisition d'un emporte-pièce de la boutique Halwatishop, il y a plusieurs mois et je ne regrette vraiment pas l'effet que cela rend !*

Laisser les sablés bien refroidir.
Puis saupoudrer les cercles avec un trou au milieu avec du sucre glace.
Ensuite déposer de la confiture de fruits rouges sur un cercle entier et recouvrir avec un cercle avec le trou.

Vous m'en direz des nouvelles ! C'est excellent  ! 
A vos fourneaux !

mardi 22 juillet 2014

Ce jour "L"

Ce jour où enfin tu prend la décision et tu t'y tiens !!!

Ce blog, des mois que j'en ais envie, des mois que je n'ose pas me lancer, des mois que je repousse l'écheance de ce jour J mais aujourdhui nous sommes Lundi ca sera pour moi le jour "L"
Pourquoi aujourdhui ?  je n'en sais rien, mais ce sera le début d'une aventure avec vous TOUS !
C'est comme un besoin de partager avec vous, des émotions, des test produits, mes angoisses, mes tracas, ma gourmandise et des bons plans ...

Et si on commencais aujourdhui en vous parlant du site shopmium, vous connaissez ?





Vous y trouver des offres privées limitées dans le temps et en quantités ses offres sont valable dans toutes les enseignes, sur l'application tu sais directement  si votre enseigne est relié a l'offre !

Une application smartphone, des offres mais aussi un parcours solidarité :

De la découverte des offres au remboursement du produit, tout ce passe grace a votre smartphone. vous y retrouvez les promotions . il vous faudra scanner le code-barres de votre produit et votre ticket de caisse après l'achat pour vous assurer de participer à la promotion.



Plutôt que d'être remboursé, vous pouvez également choisir de faire un don à l'association les petits frères des Pauvres. En mettant le micro don à la portée d'un clic, Shopmium remet l'acte de générosité au coeur du processus de consommation.


allez y faire un tour et dites moi ce que vous en pensez :
lien :  http://www.shopmium.com/fr